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구멍

작성자 정소미가(ip:)

작성일 2015-08-15

조회 266

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내용

구멍이 왜있나요? 그리고 종이를 깔고 파운드케익도 만들어봤는데 식빵할땐 종이 안깔고 하나요? 반죽이 발효되니 흐르진 않겠네요

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댓글목록

  • 작성자 베이킹파티

    작성일 2015-08-17

    평점 0점  

    스팸글 고객님 안녕하세요. 베이킹파티 입니다.
    열이 잘빠져나가기 위해 구멍이 있는것입니다.
    식빵반죽같은 경우 발효, 성형후 2차발효하기 때문에 반죽이 구멍사이로 흐르지 않습니다.
    감사합니다.
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