아이 간식 만들어주려고 만들었어요
초코칩쿠키 레시피가 많더라구요 그래서 어떤 레시피로 할까 고민하다가
인터넷 검색하다 알게된 레시피로 만들어 봤어요
미국 요리학교 레시피라는데 맛은 있네요 근데 레시피 단위가 cc나
계량컵 단위이고 계랑컵1컵이 우리와는 다르게 240ml더라구요
레시피 나갑니다요^^*(1컵이 240ml래요 미국에서)
중력분 3컵 베이킹소다3/4티스푼 소금1/2 티스푼 버터 1컵 (약 225g 정도래요) 설탕 1컵 황설탕 3/4컵 계란 2개 바닐라액1티스푼(1테이블스픈까지 양 조절하심 된다네요)
먼저 버터에 설탕 넣고 어느정도 설탕 녹으면 계란을 여러번 나누어 풀어주세요
다음 가루 재료를 투하 합니다 반죽 하시는 거 아시죠? 자르듯이 하는 거요~~
다음 초코칩과 여러 견과류를 넣고 반죽 완성하심 되요
크린배리 넣으심 더 맛있다는 전 집에 크린배리 없어서 아몬드넣고 했어요
남은 반죽은 돌돌 말아서 냉동 보관하셨다가 잘라서 사용하심 된다니 한꺼번에 만들어서 보관했다가 아이들 구워주면 좋을 것 같아요
설탕 양은 조금 조절하셔도 될 듯 해요 전 단것을 별로 안 좋아해서 제 입맛엔 조금 달았어요
댓글목록
작성자 베이킹파티
작성일 2011-06-07 21:07:52
평점
작성자 지정미
작성일 2011-06-08 11:16:01
평점
전 건포도 넣고 만들어 볼까봐여~ 크렌베리가 떨어져가요
주말에 도전~~~ ㅋ
작성자 전복희
작성일 2011-06-08 19:37:38
평점