Q & A 초콜릿템퍼링 베이킹파티 상품상세보기 제목 템퍼링작업은 한번이면 되나요? 작성자 이경아(ip:) 작성일 2011-02-10 조회 98 평점 추천 추천하기 내용 근데 템퍼링 작업을 한번 거친 커버춰는 굳으면 다시 템퍼링 작업을 해야 하나요 아니면 템퍼링작업을 한번 했으니까 다시 하지 않고 그냥 적당하게 녹여서 써도 되나요? 첨부파일 비밀번호 수정 삭제 비밀번호 입력후 수정 혹은 삭제해주세요. 목록 답변쓰기 댓글목록 작성자 베이킹파티 작성일 2011-02-10 평점 고객님. 템퍼링 작업 후 굳은 초콜릿은 다시 템퍼링 과정을 거쳐 주셔야 합니다. 그래서 많은 분들께서 만드는 중간에 초코렛이 굳지 않도록 초코렛이 담긴 용기를 따뜻한 물 위에 올려놓고 사용하시기도 합니 댓글의 댓글(0) 쓰기 수정 삭제 댓글 수정 이름 비밀번호 내용 / byte 수정 취소 비밀번호 : 확인 취소 댓글 입력 이름 비밀번호 내용 / byte 평점 왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요. 비밀댓글 댓글등록 에게만 댓글 작성 권한이 있습니다. 댓글 입력 이름 비밀번호 내용 / byte 왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요. 비밀댓글 등록 에게만 댓글 작성 권한이 있습니다. 이전글9시쯤에 입금할껀데요~ 다음글택배사로 물건이 발송되지 않았습니다 관련 글 보기 템퍼링작업은 한번이면 되나요? 이경아 2011-02-10 초콜릿템퍼링
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작성자 베이킹파티
작성일 2011-02-10
평점
템퍼링 작업 후 굳은 초콜릿은 다시 템퍼링 과정을 거쳐 주셔야 합니다.
그래서 많은 분들께서 만드는 중간에 초코렛이 굳지 않도록
초코렛이 담긴 용기를 따뜻한 물 위에 올려놓고 사용하시기도 합니